Крабовые палочки в кляре 'шустрые'

Ингридиенты:
Крабовые палочки - 200-300 гр.
Сыр твёрдый - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Майонез (или сметана) - 2 ст. ложки.
Чеснок - 2 зубчика (по вкусу).
Масло растительное - 3 ст. ложки.

Приготовление:
Крабовые палочки разморозить, снять верхнюю плёнку.
Кляр:
Натереть сыр на мелкой тёрке. Очистить и раздавить в чесночнице чеснок. К сыру добавить яйца, чеснок, майонез (или сметану). Всё хорошо перемешать. Кляр готов.
Обмакнуть крабовые палочки в кляр. Разогреть сковороду, влить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные крабовые палочки. Обжарить со всех сторон на среднем огне до золотистости.