Салат с грибами и ананасами

Ингридиенты:
Ананасы - 1 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Грейпфрут - 2 шт.

Приготовление:
Очищаем грейпфрут. Измельчаем. Смешиваем измельчённый грейпфрут с ананасом. Добавляем грибы. Отправляем в холодильник на ночь. Салат этот лучше приготовить заранее, чтобы он хотябы ночь провёл в холодильнике. Нарезаем ананасы мелкими кубиками и кладём их в миску вместе с небольшим количеством сока. Грейпфруты чистим, разделяем на дольки, с каждой дольки снимаем кожицу и разламываем на несколько частей. Смешиваем с кусочками ананаса. Сырые шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками. И всё очень хорошо перемешиваем с ананасовым соком. Сырые шампиньоны ведут себя как губки, они с удовольствием впитают сок и станут сладкими. Держать салат следует в самом низу холодильника.