Куриные грудки с ананасом

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С АНАНАСОМ

Вам понадобится:

- куриные грудки 1200 гр,
- консервированные ананасы (можно использовать свежий ананас) 300 гр.,
- твердый сыр150 гр.,
- сметана 50 гр.,
- соль, перец

Приготовление:

Грудки отбить, посолить, поперчить с двух сторон.
Выложить на смазанную оливковым маслом противень.
На каждую грудку выложить по несколько ломтиков ананаса.
Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и этой
массой накрыть каждую грудку, так, чтобы не было видно ананасов.
Выпекать в духовке при температуре 180С от 40 до 60 минут.
Грудки готовы, когда верхняя корочка зарумянилась.
Идеально сочетается с такими гарнирами как рис,
кус-кус и картофельное пюре.
Приятного аппетита!!!