Лепешки к чаю из ничего: легко заменят оладьи и блинчики

Из ничего, всего мука, вода и соль, а получаются шикарные, вкусные, нежные лепешки к чаю, которые, если приготовить один раз будете готовить постоянно, отличная альтернатива любым традиционным оладьи и блинчикам, подходят как к чаю, на завтрак, можно хоть на каждый день.

Ингредиенты:мука - 500г, вода - 300 мл, соль
Начинка: сахар с ванилином, корицей - 3 ст. л, или сыр - 100 - 150 г
Масло растительное для смазки 50 мл

Приготовление:

Готовим тесто: смешиваем муку+воду+соль. Должно получиться очень мягкое тесто.

Делим тесто на части и раскатываем слегка каждую, складываем друг на друга между слоями смазывая растительным маслом и оставляем отдохнуть.

Затем вытягиваем каждую часть на столе и смазываем ложкой растительного масла и посыпаем сахаром смешанным с ванилью, складываем и повторяем со всеми частями теста.

Можно вместо сахара в качестве начинки использовать сыр. Жарим на сковородке при закрытой крышке 2 — 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!


Источник: https://vesti-ua.net/novosti/obschestvo/140545-lepeshki-k-chayu-iz-nichego-legko-zamenyat-oladi-i-blinchiki.html

https://youtu.be/R0Pbn_UCKiw

https://youtu.be/lxTtWEuOFz0