Куриная печень с грибами.Куриная печень с грибами.🥩🍄🍚🫑

Куриная печень с грибами.Куриная печень с грибами.
⠀
Ингредиенты:

Печень куриная 600 г
Шампиньоны 400 г
Сливки, 10,0% жирности 100 г
Масло сливочное 72% 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Петрушка 20 г
Мука цельнозерновая 40 г

Приготовление:

1. Печень нарезать, залить небольшим количеством горячей воды и варить 5 минут.
2. Воду слить, добавить соль и перец, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, периодически помешивая.
3. Добавить порезанные свежие грибы, жарить до готовности.
4. Залить сливками или молоком и довести до кипения.
Подавать, посыпав зеленью.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Ингредиенты:
Печень куриная 600 г
Шампиньоны 400 г
Сливки, 10,0% жирности 100 г
Масло сливочное 72% 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Петрушка 20 г
Мука цельнозерновая 40 г

Приготовление:

1. Печень нарезать, залить небольшим количеством горячей воды и варить 5 минут.
2. Воду слить, добавить соль и перец, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, периодически помешивая.
3. Добавить порезанные свежие грибы, жарить до готовности.
4. Залить сливками или молоком и довести до кипения.
Подавать, посыпав зеленью.
⠀
Приятного аппетита!