Селедка под сырным соусом.🎄🐟🧀🥣🍋

Селедка под сырным соусом.

Готовимся к Новогодним и Рождественским праздникам!
Закуска по этому рецепту получается оригинальной, аппетитной и изумительно вкусной. Такую закуску можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты
1 слабосоленая селедка;
1 головка репчатого лука;
1 ст. л. лимонного сока;
1 ст. л. растительное масло

Сырный соус:
100 г. сыра;
100 г. сметаны;
100 г. майонеза;
30 г. горчицы в зернах;
1 зубчик чеснока;
свежий укроп;
соль, перец черный молотый по желанию

Также:
свежий укроп для подач

Как приготовить
Селедку нужно разделать на филе и нарезать на небольшие кусочки. Нарезанную селедку выкладываем на блюдо в один слой.

Лук нужно нарезать тонкими кольцами и выкладываем его сверху на селедку. Лук с селедкой нужно немножко полить лимонным соком и растительным маслом.

Сырный соус. К натертому на мелкой терке сыру добавляем сметану, майонез, горчицу в зернах, мелко нарезанный свежий укроп, выдавливаем чеснок и все перемешиваем.

Сырный соус выкладываем сверху на селедку с луком. Сверху соус присыпаем нарезанным свежим укропом.

Приятного аппетита!