Рецепт приготовления блинов с начинкой из соленых грибов и зелени.👍🥚🍄

Рецепт приготовления блинов с начинкой из соленых грибов и зелени.

Ингредиенты:
- 350 г муки
- 500 мл молока
- 15 г свежих дрожжей (или 2 ч.л. сухих дрожжей)
- 3 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- Соленые грибы (по вкусу) для начинки
- Свежая зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) (по вкусу) для начинки
- Сметана (по вкусу) для начинки

Инструкции:
1. В большой миске соедините муку, молоко, свежие дрожжи (или сухие дрожжи), яйца, сахар, растительное масло и соль. Хорошо перемешайте до получения однородного теста. Оставьте тесто на 30-40 минут для поднятия.
2. Промойте соленые грибы и нарежьте их на небольшие кусочки. Вымойте свежую зелень, обсушите и мелко нарежьте.
3. В миску с грибами добавьте нарезанную зелень и сметану. Хорошо перемешайте, чтобы создать начинку.
4. Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла. Вылейте порцию теста на сковороду и равномерно разотрите по дну.
5. На полу готового блина добавьте небольшое количество начинки из грибов и зелени. Приготовьте блин до золотистой корочки.
6. Подавайте блины с начинкой из соленых грибов и зелени с добавлением дополнительной сметаны и украшение свежей зеленью.

Приятного аппетита!