КУРИЦА С ЯБЛОКАМИ И АПЕЛЬСИНАМИ .😋🐓🍏🍊🧄🥭🍅

КУРИЦА С ЯБЛОКАМИ И АПЕЛЬСИНАМИ .

Ингредиенты:
1 шт.- целая курица
1 шт.- яблоко
1 шт.- апельсин
несколько зубчиков - чеснока
соевый соус
2 ч. л.- горчицы
молотый имбирь
приправа - для курицы
1 ч. л.- аджики
сливочное и растительное масло
специи, соль - по вкусу

Приготовление:
1.Курицу моем и высушиваем. Затем нужно аккуратно отделить кожицу в районе грудки.
2.Натираем курицу со всех сторон.
3.Для маринада смешиваем горчицу с имбирем, добавляем немного аджики, чайную ложку приправы для курицы, измельченный чеснок, соевый соус и чуть-чуть растительного масла.
4.Этим маринадом тщательно покрываем курицу со всех сторон. В идеале она должна мариноваться всю ночь, но можно оставить и на несколько часов.
5. Яблоко и апельсин режем полукруглыми дольками.
6. Курицу помещаем в смазанную маслом форму, а под кожу кладем небольшие кусочки сливочного масла. Внутрь курицы кладем фрукты и скрепляем отверстие зубочистками.
7. Курицу готовим в духовом шкафу минут сорок, периодически поливая соком, затем переворачиваем и готовим еще столько же;
8. После этого запекаем еще по десять минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!