Свинина с ананасами и сыром в духовке.👍🍽🥩🧅🍍🧂

Свинина с ананасами и сыром в духовке.

Ингредиенты:
Свиная вырезка-400 гр
Лук-1 шт
Консервированные ананасы-200 гр
Майонез
Соль, перец по вкусу
Сыр-100 гр

Приготовление:
Консервированные ананасы нарежьте кубиками.
Натрите сыр твердых сортов на крупной терке.
Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
Мясо нарезать тонкими пластами.
Кусочки свинины отбейте молоточком с обеих сторон.
Далее мясо необходимо посолить и поперчить, тоже с обеих сторон.
Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите на нее кусочки свинины.
Мясо смажьте майонезом.
На каждом куске свинины разложите плотно полукольца лука.
Накройте мясо с луком кубиками ананасов.
Свинину с ананасами накройте слоем тертого сыра.
Форму с мясом поставьте в духовку, температура которой 180С. Свинина, запеченная с ананасами и сыром в духовке будет готова через 20-25 минут.

Приятного аппетита!