Мини-слойки с колбасой и сыром .👍🥰🍖🧀🥚💥

ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА.

Мини-слойки с колбасой и сыром .

Ингредиенты:

Тесто слоёное - 250 г
Колбаса варёная - 100 г
Сыр твёрдый - 70 г
Базилик сушёный - 1/2 ч. ложки
Орегано сушёный - 1/2 ч. ложки
Яйцо (для смазывания теста) - 1 шт.

Приготовление:

Подготовьте продукты по списку.
Слойки с колбасой и сыром готовятся достаточно быстро, поэтому духовку лучше заранее включить разогреваться до 180 градусов.
Колбасу натрите на крупной тёрке.Сыр также натрите на крупной тёрке.
Измельчённые колбасу и сыр соедините в глубокой миске и добавьте базилик и орегано.Готовое слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт толщиной примерно 3-4 мм.На тесто выложите начинку, распределите по всей поверхности, оставив свободным пару сантиметров с одного края.
Начните сворачивать рулет, прижимая со всех сторон.
Сверните рулет, защипните край, где нет начинки. Оставьте рулет в морозильной камере на 10-15 минут.
Затем разрежьте рулет на небольшие кусочки толщиной 1,5-2 см.
В отдельную миску разбейте яйцо и взболтайте вилкой или кулинарной кисточкой.Выложите заготовки на противень и смажьте взбитым яйцом. Отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 15-20 минут.Затем слегка остудите готовые слоечки и переложите их на тарелку.
Подавайте слойки с сыром и колбасой к столу, по желанию украсив зеленью.

Приятного аппетита!