Жареная рыбка по бабушкиному рецепту.👌🥰🍽🐳🥚🍱

Жареная рыбка по бабушкиному рецепту.

Делюсь рецептом быстрого приготовления вкусной жареной рыбки. Он достался мне от бабушки. Так готовили в Советском Союзе!

Ингредиенты:
Навага (хек, минтай, пикша) - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука
Соль - 2 ч.л.

Моем и нарезаем навагу на куски.

Берем две глубокие тарелки. В первую разбиваем яйцо и добавляем 2 чайных ложки соли. Хорошо перемешиваем.
Во вторую тарелку высыпаем муку.
Далее, обмакиваем в яйце куски рыбы.
И сразу обваливаем эти куски в муке.

В разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масло выкладываем куски рыбы.

Обжариваем рыбу со всех сторон, переворачивая кусочки каждые 2 минуты.

Приятного аппетита!