РЫБА,ЗАПЕЧЁННАЯ В ЛИМОННО - ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ.👍😘🍴🐳🍋

РЫБА,ЗАПЕЧЁННАЯ В ЛИМОННО - ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ.

Ингедиенты:
600 гр.- филе рыбы
100 гр.- сливочного масла
1 шт.- лимон или лайм
30-50 мл.- лимонного сока
4 ст. л.- мёда
2-3 зубчика - чеснока
1 ст. л.- горчицы в зернах
1/2 пучка - свежей кинзы
по вкусу - соли и перца

Приготовление:
1.Разогреть духовку до 200ºC. Противень застелить фольгой.
2.Филе рыбы хорошо посолить и поперчить с двух сторон. Выложить на фольгу.
3.Нарезать лимон или лайм тонкими кружочками и выложить вокруг рыбы.
4.В отдельной ёмкости смешать растопленное сливочное масло, сок лимона, мёд, горчицу и измельчённый чеснок. Получившейся заправкой полить рыбу.
5.Краями фольги накрыть блюдо сверху и отправить в духовку на 25 минут. За 5 минут до готовности, открыть фольгу.
6.Перед подачей посыпать рыбу измельчённой кинзой.

Приятного аппетита!