ЗАКУСКА - САЛАТ ПОМИДОРЫ « ПОД ШУБОЙ » .🍅🥚🥦🧂🧀🌶

ЗАКУСКА - САЛАТ ПОМИДОРЫ « ПОД ШУБОЙ » .

ИНГРЕДИЕНТЫ :

* помидоры, 2 – 3 шт;
* яйцо варёное, 1 шт;
* зелень и чеснок по вкусу;
* майонез, 2 ст.л;
* сыр, 70 г;
* соль, перец.

ГОТОВИМ:

Помидоры режем не тонкими кружочками и раскладываем на листья салата, которыми нужно застелить блюдо.

Сыр и яйцо трем на средней терке и смешиваем с майонезом.

Чеснок вы также можете просто потереть или пропустить через пресс.
Смешиваем чеснок с массой.

Мелко рубим любую по своему вкусу зелень и перемешиваем с массой, солим и перчим.

Выкладываем начинку на помидорные кружочки и посыпаем зеленью.

Совет:
Помидоры выбирайте плотные, чтобы после того, как вы их нарежете, они не стали сильно течь и распадаться.

Совет:
Вы можете не вмешивать в массу яйцо, а просто посыпать им сыр с чесноком и майонезом.
Твердый сыр очень хорошо заменяется плавленым сырком.
Также многие добавляют в массу кусочки сладкого и острого перца, зеленый горошек или консервированную кукурузу.

Получаются небольшие, порционные закуски – салаты.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !

____________________________________________________________________________