ЗАКУСОЧНЫЕ СЛОЙКИ .👍😘🍴🍖🧀🥚🍱🍵🥯

ЗАКУСОЧНЫЕ СЛОЙКИ .

Очень быстро и просто приготовить вкусные и сочные слойки с беконом и сыром!

Ингредиенты:
Тесто слоеное - 300 гр.
Бекон соленый - 180 гр.
Сыр твердый - 70 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.

Приготовление:
1.Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, а бекон нарежьте лентами, если он не был еще нарезан. Можно вместо соленого бекона использовать копченый.
2. Слоеное тесто продается в пластах - выложите один из них на досочку и разрежьте на две части, чтобы получилось два прямоугольника.
3.На одну часть прямоугольника выложите ленты бекона и присыпьте натертым твердым сыром.
4.Вторую часть нарежьте полосками, не дорезая до конца. У вас должна получиться книжечка: на одной странице - разрезы, на другой - начинка.
5.Затем частью с надрезами закройте начинку и скрепите края заготовки. Таким же образом создайте и другие заготовки из теста с начинкой внутри. Взбейте куриное яйцо в пиале или чашке.
6.Разогрейте духовку до 180*С и смажьте все заготовки взбитым яйцом.
7.Поместите их в духовку и выпекайте примерно 20 минут. За 5 минут до готовности снова смажьте их взбитым яйцом по всей поверхности.
8.Извлеките горячие румяные слойки с сыром и беконом из духовки и дайте им слегка остыть, а после разломите и попробуйте. Они просто идеальны на вкус - сыр тянется, а бекон отдает свой вкус пропеченному слоистому тесту! Подайте блюдо к столу, не забыв про горячий чай.

Приятного аппетита!