Маринованный виноград

Любителям необычностей и всяких кулинарных извращений - сей блог Если у вас дохрена винограда, вы его уже объелись и всех наугощали, и всё равно некуда девать- тогда будем сейчас мариновать вместе со мной. Если винограда у вас нет, да и не было никогда- это хуже, но поправимо. Берёте денюжку и отправляетесь на рынок, там этого винограда - ну просто завались Выбирайте виноград желательно крупноплодный и обязательно с хрустящей консистенцией., в моём случае это сорт ,,Кодрянка". ...Далее- рецепт. Состав маринада на 1 литровую банку: 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 3 бутончика гвоздики, 5-6 горошков душистого перца, 1 лавровый лист, щепотка корицы. ....Теперь, собственно, сам процесс: 1)Стерилизуем банку и крышку в течении десяти минут. 2)Моем наш виноград и отделяем ягоды от грозди. 3)В стерилизованную банку ложим все специи и закладываем ягоды до самого верха. 4) Заливаем банку доверха закипевшей водой, оставляем на 5 минут, после чего сливаем её обратно в кастрюлю. 5) Добавляем в воду сахар и соль, растворяем. 6) В банку с виноградом и специями вливаем две столовые ложки 9% уксуса. 7) Горячим рассолом заливаем виноград. 8) Закручиваем крышку, накрываем банку полотенцем и оставляем до полного остывания. И- в подвал, до Нового Года. Все, кто пробовал, говорили что похоже не на виноград, а скорее на оливки. В общем, зимой отпишусь, шо оно такое