Начну как обычно с
предистории ,потому как ржать
все предпочитают в конце....
Итак:
Зашел я как-то в
"Рамстор",решил взять
корейского салатика,впереди
женщина стоит. Взяла всего
помаленьку и продавцу
комплименты отпускает:
- Вкусное все, но уж больно
перченное, хотя нам гурманам и
не такое приходилось есть.
Я после этих слов
хмыкнув ,отвернулся от греха
подальше и хотя дамочка на
меня косо посмотрела ,нашел в
себе силы промолчать. Ну не
буду же я ей рассказывать, что
родился и вырос на Дальнем
Востоке и что в своей жизни я
уже встречал гурманов . Тогда не
сказал, а сейчас расскажу.
- То, что продают здесь на
западе под видом корейских
салатов , это мягко говоря -
фуфло. Для истинного
корейского салата нужен перец
настоящий . Не тот, который
выращивают выходцы с Азии, а
тот, что доступен, настоящим
профессионалам. Выращенный
не на <коровяке>, а на курином
помете, а еще лучше, на утином.
В котором присутствует, какая-
то там кислота, которая этому
перцу, жгучесть и придает. (это
между прочим, страшная
корейская тайна, за которую с
меня их мафия может и голову
снять ). Ну так вот.
Дальневосточные корейцы,
признают только такой перец, и
в своих блюдах, оного не
жалеют. Я то с ними бок о бок,
лет тридцать прожил, опыт
имеется.
Теперь вот собственно, сама
история:
Учился я тогда в Хабаровске, в
лесотехническом. Жил в общаге,
со мной в комнате два корейца,
тоже с Сахалина. Родственники
им из дома постоянно слали
посылки . И в посылках
естественно не шоколад с
печеньем , а чим-ча,
пророщенная соя, папоротник,
морская капуста. Все уже
посолено и поперчено. Несмотря
на то, что студент кушать хочет
почти постоянно, я к ним за стол
садился не чаще раза в неделю.
Ну, не выдерживал я более
частых нагрузок, хотя они
ребята гостеприимные, всегда
предлагали.
В тот день, пришел ко мне
друган, а родом он с Магадана,
корейцев видел, но редко.
Посидели, обсудили кой-какие
планы, тут ребята-корейцы
ужин стали собирать, а ужин у
них такой; кастрюля риса
несоленого и множество
тарелочек с их национальными
специями . Есть-то в общем
нечего, но на столе смотрится
богато и красиво. У магаданца,
аж глаза закатились, от этого
изобилия. Ребята и нас
приглашают. Я-то отказываюсь,
а магаданец меня локтем тычет,
мол, пойдем пожрем, а то
слюной захлебнусь.
Я его между прочим два раза
переспросил , уверен ли он, что
это есть будет, мол, пища-то
специфическая. Да только он
видимо так кушать хотел, что
начал мне втирать, что он
гурман, и все национальное,
просто мечтает попробовать:
- Я - говорит - и у чукчей ел, и у
алеутов.
Короче, гурман он и есть гурман.
Ну присели к столу. Корейцы
они ведь палочками едят. В рот
рису положат, сверху кусочек
специи и жуют. А магаданец,
видимо везде, что у алеутов, что
у чукчей, только ложкой ел. Ну
и здесь из банки самую
здоровую выбрал . Рису
хватанул с горкой. Прожевал, но
видно понравилось не очень, ну
оно и правильно - пресно и
сухо. Тут он эту ложечку, что на
половник была похожа, чим-чи
зачерпнул, да еще со дна
жижечки прихватил. Корейцы
аж замерли, они кстати, ее и
сами-то мелкими кусочками
едят. А магаданец свою
экскаваторную челюсть
откинул , и хряп туда грамм сто,
не меньше. В абсолютной
тишине, стало слышно как у
него зубы трескаться начали.
Выплюнуть-то он постеснялся,
два раза жуванул и проглотил.
Морда стала красная,
(Евдокимов и рядом не стоял),
пот с него попер как будто
ведро воды сверху вылили. Но
надо отдать ему должное,
секунд пятнадцать он
продержался , потом подскочил
и попер в умывальник, что в
конце коридора. Когда я минут
через десять туда пришел, он
еще от крана с водой и не
отрывался . Сосал так, что
водяное давление по всему
Хабаровску упало . Ну я
вмешиваться не стал, по себе
знаю, что водой, это тоже самое
что мазут тушить - чем больше
льешь тем больше разгорается.
Встретились мы на следующий
день . Краснота на его фейсе
немного спала, но все равно, все
преподаватели к нему
принюхивались , думали с
бодуна.
Подошел он ко мне, буйну
голову на плечо положил и
плачет горькими слезами :
- Горит все друган! Воду пью
тазиками - а эффекта ноль.А
сегодня с утра в туалет пошел,
так теперь и там все горит, как
будто раскаленную кочергу
засунули . Глисты оказывается у
меня были - так блин померли!
Я их сегодня в унитазе, среди
перца обнаружил. Спроси мол, у
земляков своих, чем это дело
залить можно.
Три дня бедолага мучился и за
оставшиеся четыре года учебы,
так ни разу больше себя
гурманом и не назвал.