О кедре.

Далеко не всем известно,что сибирский кедр, или правильнее,кедровая сосна,достигает в высоту 35-40 метров,а толщина ствола этого дерева доходит до двух метров. Хорошо развитые кедры дают до пятидесяти и более килограммов чистых орехов в год,в которых содержится много жира.
В кедровой посуде долго не скисает молоко. В шкафу из кедровых досок не заводится моль. Комары и клещи пуще огня боятся эфира,выделяемого этим деревом. Из кедровых орехов сибиряки умеют делать растительные сливки, которые почти в три раза питательнее коровьих,так как кедровый орех содержит 79% жира. Кедровыми орехами при их употреблении предупреждается туберкулёз.