История виски Chivas

В 1801 братья Чивас впервые открыли магазин деликатесов в Абердине. Вскоре Chivas Brothers заняли почетное место среди поставщиков продуктов питания и солодового виски высочайшего качества, а фамилия Чивас превратилась в известный бренд.

В 1843 году, когда слава братьев Чивас стремительно набирала обороты, королева Великобритании Виктория сделала их первыми официальными поставщиками провизии для Королевского двора.

В 1850 Джеймс и Джон Чивас осуществили свою мечту и создали новый виски, призванный покорить самых привередливых покупателей. Соединив мягкий зерновой виски с крепкими насыщенными односолодовыми сортами, они получили Купажированный Скотч.

В начале 1909 года Chivas получил статус первого в мире элитного виски. Роскошный напиток 25-летней выдержки был создан, чтобы радовать утонченный вкус представителей высших слоев общества восточного побережья США, однако стремительно завоевал мировую популярность.

Но, к сожалению, вмешалась судьба: Первая Мировая война и введение Сухого закона сделали свое дело. Продажу 25-летнего Chivas Regal пришлось приостановить. Элитный виски приобрел статус коллекционного напитка.

В начале 1950х годов состоялся дебют нового классического сорта - Chivas Regal 12 YO. Этот виски премиум-класса с выдержкой не менее 12 лет завоевал Америку практически за одну ночь. Он стал воплощением духа изобилия и жажды к жизни, который царил в эпоху "Крысиной стаи".

В последующие несколько десятилетий своеобразный мягкий и чуть сладковатый вкус качественного виски Chivas Regal продолжал завоевывать поклонников по всему миру, а сам бренд стал символом мирового производства виски.

В 1997 году мастер купажа Колин Скотт создал Chivas Regal 18 YO Gold Signature, отмеченный множеством наград. Каждый из сортов виски Chivas 18 YO выдерживается не менее 18 лет.

В 2007 году, почти через 100 лет после своего первого дебюта, Chivas Regal 25 YO Original пошел по стопам своего легендарного предшественника. Понадобилось немало времени, чтобы восстановить производство знаменитого сорта, ведь только благодаря многолетней выдержке можно создать виски такого высокого качества и неповторимого стиля.