Горячие бутерброды "Скорые"

Что может быть лучше в
случае прихода
неожиданных гостей, чем
горячие бутерброды на
скорую руку! Вот парочка
рецептов, которые выручат вас в трудную минуту. 1) Горячий бутерброд с
фаршем. Нам понадобится: хлеб,
фарш,
масло сливочное,
майонез,
чеснок,
соленый или маринованный огурец,
зелень, Приготовление:
Нарезаем хлеб и смазываем
сверху нетолстым слоем
сливочного масла. Поверх
масла намазываем слой
мясного фарша (заправленного солью и
перцем по вкусу). Трем
чеснок на мелкой терке или
можно выдавить через
чесночницу и смешиваем с
майонезом. Эту смесь также намазываем поверх фарша. Помещаем бутерброды на
противинь и ставим в
предварительно разогретую
до 200С духовку на 10 - 15
мин. Готовые бутерброду
украшаем ломтиками соленого огурца и
веточками зелени. Запекать
горячие бутерброды можно
и в микроволновке, тогда
времени на приготовление
уйдет еще меньше. 2) Горячий бутерброд с
ветчиной. Нам понадобится: хлеб,
майонез,
ветчина,
свежие помидоры,
сыр,
Приготовление: На нарезанные кусочки
хлеба мажем майонез,
кладем ветчину, сверху
дольки свежих помидор и
покрываем все тонкими
пластинками сыра. Запекаем так же в духовке до
расплавления сыра (2 - 3
мин) Подавать бутерброды
можно на широком блюде,
уложив на листья салата.