Mililena

Сто бед – свекла в ответ! Спасаемся от авитаминоза без лекарств

Рецепты свекольных салатов, которые помогут навсегда забыть о проблемах со здоровьем.

Максимум пользы за минимальную цену! Из нескольких бюджетных продуктов получим четыре полезных салата. Прелесть этих рецептов в том, что нам понадобятся практически одинаковые ингредиенты. Меняем их местами или добавляем что-то новое, поэтому по итогу каждое блюдо обладает своим уникальным вкусом и дополнительными свойствами.

Основа салатов – наша звёздная свекла. Врачи рекомендуют употреблять её в профилактических целях не менее двух раз в неделю. Сам по себе овощ обладает насыщенным вкусом и его вполне можно употреблять без добавок. Но с правильными сочетаниями свекла подарит гораздо больше пользы. Для приготовления салатов варим до мягкости, очищаем и натираем на крупной тёрке 100 граммов свеклы. Для четырех салатов, соответственно, 400 граммов. Идеальной заправкой будет, конечно же, сметана. Лучше брать 10% жирности. Для заправки одного салата потребуется 20 граммов сметаны. Также нам понадобится:

• сыр 50% жирности (20 граммов на салат);

• чеснок (половина зубчика на салат);

• пара куриных яиц;

• морковь (1-2 штуки);

• яблоко (1-2 штуки);

• грецкие орехи (10 граммов);

• чернослив (2 штуки).

Для сытного свекольного салата смешиваем свеклу, сыр, яйца и сметану. Этот вариант идеален перед усиленной физической деятельностью, рекомендуется в начале дня, так как подарит максимум энергии.

Для полезного свекольного салата смешиваем свеклу, чернослив, грецкие орехи и чеснок. Такое блюдо поможет тем, кто посвящает свой день умственному труду, ведь смесь орехов и чернослива неоценима для улучшения работы мозга.

Для витаминного свекольного салата смешиваем свеклу, яблоко, морковь и сметану. Пищеварительная система и ослабленный за зиму иммунитет останутся благодарны такой витаминизации.

Для качественной профилактики болезней смешиваем свеклу, сыр, чеснок и сметану. Если часто есть такой салат, экономится немало средств на лекарства, особенно в период множества эпидемий.

Заботимся о здоровье без удара по карману!