Куриные бедрышки в апельсиново-соево - горчичном маринаде.

Ингредиенты:

Куриные бедрышки - 6 шт.
Апельсин - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Горчица - ½ ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сушеный базилик - ½ ч.л.
Соль
Черный молотый перец.
⠀
Приготовление:

Нам понадобится цедра с половинки апельсина (натереть на мелкой терке) и сок из целого апельсина (можно выжать руками)

Делаем маринад.
Для этого смешиваем апельсиновый сок, цедру, соевый соус, горчицу, оливковое масло и сушеный базилик.

Мясо солим и перчим.

Заливаем мясо маринадом и отправляем в холодильник на ночь.

Запекаем в разогретой до 200°С духовке 40 мин.
⠀
Приятного аппетита.