Котлеты из гречки - очень вкусные и полезные

Основные ингредиенты:

Гречневая крупа – 200 граммов
Яйца – 2 штуки
Твердый сыр – 100 граммов
Лук – 1 штука
Сливочное масло – 50 граммов
Мука – 2 столовых ложки
Пряности, соль, растительное масло

Как готовить:

Отварить до готовности гречневую кашу.
Пока каша варится, лук очистить, помыть, порезать мелко.
Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить лук до мягкости, позволить остыть.
Сыр потереть крупно, смешать с гречкой, луком, добавить специи, соль, вбить яйца, перемешать все тщательно

Добавить в смесь муку, перемешать хорошо.
Сделать котлетки из фарша, обвалять в муке, обжарить до золотистого цвета на сковороде.

Сообщество: ****** ВКУСНО И ПОЛЕЗНО ******

Канал: Простые рецепты