Рецепты

ЗАПЕЧЁННЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ .

Рулеты из куриного филе с нежнейшей начинкой получаются очень вкусными и необычными. Таким рулетам прекрасно подойдет любой гарнир на ваш вкус.
...

На толпу в 16 человек проще всего приготовить котел карри. Это самое простое и быстрое блюдо, которое я постоянно готовлю. Много вариаций протеина, от рыбы и курицы до креветок или свинины.

Перемолоть в блендере
...

Старые рецепты. Грибной салат по-севастопольски
Ингредиенты:
шампиньоны - 150 г
...

ЗАПЕЧЁННЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ .

Ингредиенты
...

Сарма - региональное блюдо русской кухни
Сарма - блюдо, напоминающее голубцы и представляющее собой фарш из риса и мяса, завёрнутый в капустные, виноградные или другие листья. Похожее кушанье на русском Кавказе и в некоторых других странах называют долмой, однако рецепты сармы обычно отличаются большей сложностью и добавлением многих дополнительных ингредиентов. В русской кухне сарма имеет региональное...

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ .

Ингредиенты:
...

Куриные сердечки с грибами и сметаной
Очень быстрый рецепт, подойдет тем, кто хочется быстро приготовить что-нибудь вкусное на новогодний стол. Из ингредиентов понадобится 600 граммов куриных сердечек, 300 граммов шампиньонов, 200 граммов лука и сметаны, немного соли и карри, пучок укропа, растительное масло. Сердечки порезать на две части. Грибы нарезать ломтиками, лук мелко нашинковать. На разных...

Свинина по-боярски
Ингредиенты:
- Свиной окорок - 700 г
...

Старые рецепты. Суп с потрохами по-oбломовски
Илья Ильич Обломов, главный герой одноименного романа Ивана Гончарова, был нерешителен и даже робок, но толк в еде понимал.
"Но главною заботою была кухня и обед, - писал Гончаров о семействе Обломовых. - Об обеде совещались целым домом; и престарелая тетка приглашалась к совету. Всякий предлагал свое блюдо: кто суп с потрохами, кто лапшу или желудок...

Фаршированная печень по-гомельски.
1 час 4 порции
Ингредиенты:
...

НЕМЕЦКИЙ СУП С БЕКОНОМ .

Ингредиенты:
...

Старые рецепты. Похлёбка по-суворовски
Похлёбка по-суворовски - ресторанное рыбное блюдо гостиницы "Славянский базар", которая до революции располагалась на Никольской улице г. Москвы.
Владимир Гиляровский в сборнике очерков "Москва и москвичи" так описывал ресторан на Никольской:
...

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ

Ингредиенты:
...

...

Куриные рулеты с печенью и черносливом
Именно печень и чернослив делают эти куриные рулеты оригинальным и вкусным блюдом новогоднего стола. Для приготовления рулетов берется 600 граммов крупного куриного филе, корица и соль, две столовых ложки сливочного масла, 300 граммов бульона. Для фарша понадобится 80 граммов вяленого чернослива без косточки, пол чайной ложки лимонной цедры, 120 граммов репчатого...