Мужская кухня
Канал: Мужская кухня 
70
70  |  3 |  9 |  3 |
Кер у сус в переводе с армянского, буквально, Ешь и молчи - традиционное блюдо армянской кухни. В каждой армянской деревне существуют различные вариации приготовления этого блюда, но в результате всегда остается главное - сочетание жареной румяной картошки и сочного мяса с жареными овощами. Попробовав однажды Кер у сус, становится понятно почему это блюдо так называется - восхитительный вкус
Канал: Мужская кухня 332
332 
Канал: Мужская кухня 211
211 | 3 | | 25 | 1 |
Канал: Мужская кухня 34
34 | | | 8 | 3 |
Канал: Мужская кухня 202
202 | 3 | | 24 | |
Грибы 
Картофель 
Лук репчатый 
Канал: Мужская кухня 85
85 | 1 | | 10 | 5 |
Вообще гуляш - это первое блюдо, которое пришло к нам из венгерской кухни. Оно представляет собой наваристый сытный суп с большим количеством мяса и овощами.
Однако у нас оно претерпело изменения и мы, когда слышим слово "гуляш", представляем именно вот такое сначала жареное, а затем тушеное мясо с подливкой. У нас это считается вторым блюдом.
Канал: Мужская кухня 102
102 
Курица 
Морковь 
Канал: Мужская кухня 89
89 | | | 8 | 5 |
Канал: Мужская кухня 188
188 
Мясо
Соль, смесь перцев, кориандр, зира, прованские травы
Канал: Мужская кухня 88
88 | 2 | | 9 | 1 |
Канал: Мужская кухня 177
177 | 3 | | 30 | 2 |
Канал: Мужская кухня 208
208 
Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Для рецепта засолки скумбрии понадобятся:
Свежемороженая скумбрия – 3 штуки,
...
Для рецепта засолки скумбрии понадобятся:
Свежемороженая скумбрия – 3 штуки,
...
Канал: Мужская кухня 76
76 | 2 | | 13 | 1 |
Канал: Мужская кухня 174
174 | 3 | | 27 | |
На праздничный стол, оригинальный, из обычных продуктов! Салат Министерский получил свое название из-за того, что подавали его в советских столовых при министерствах. Тогда он считался элитным блюдом. Предлагаю попробовать его классический вариант — с говядиной и яичными блинчиками.
Канал: Мужская кухня 101
101 | | 1 | 11 | 3 |
Назад 
