СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ПОД ОСТРЫМ СОУСОМ

Ингредиенты
1. Красный лук и зелень

2. Грузинский соус с аджикой - смесь томатов, болгарского перца, красного острого перца чили и чеснока

3. Чеснок, соль и острый молотый перец

4. Свиные ребрышки

Начинаем готовить:

1.
Измельчаем чеснок
2.
Натираем ребрышки специями и чесноком.
3.
Насаживаем ребрышки на шампур. Также, можно использовать решетку, если вы готовите на углях или же, если вы готовите блюдо в домашних условиях, можно воспользоваться обычной сковородой.

Жарим мясо 20-25 минут до полной готовности.
4.
Выкладываем готовое мясо в глубокую посуду.
5.
Заливаем ребрышки соусом.
6.
Украшаем блюдо свежей зеленью и луком.

Приятного аппетита!!!