26 мая 2023 
*//*DOLCE_VITA*//*
*//*DOLCE_VITA*//* МАННИК НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Кефир - 250 мл
Манная крупа - 1 стакан
Яйцо куриное -2 шт
Сахар-песок - 220 гр.
Масло подсолнечное - 1.5 ч. л.
Смородина черная - 180 гр.
Приготовление:
1.Ягоды можно использовать, как свежие, так и в замороженном виде.
2.Вначале высыпьте манную крупу в удобную глубокую миску.
3.Теперь влейте кефир, желательно, чтобы он был жирный.
4.Хорошо размешайте, используя деревянную ложку. Оставьте однородную смесь на 35-40 минут, чтобы манная крупа набухала.
5.В другую посуду разбейте два яйца.Всыпьте сахарный песок.
6.Взбейте яйца и сахар при помощи блендера в течение пяти минут.
7.Соедините набухшую манку со взбитыми яйцами и добавьте просеянную пшеничную муку.
8.Всыпьте к будущему тесту для манника разрыхлитель.
9.Все компоненты хорошо перемешайте до однородного состояния. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
10.Прямоугольную форму смажьте растительным маслом, вылейте тесто и хорошенько разровняйте поверхностный слой.
11.Равномерно разложите подготовленные ягоды черной смородины. Если смородина свежая, ее следует помыть и обсушить на салфетке. А если ягоды заморожены, тогда необходимо слегка разморозить.
12.Далее поставьте манник с ягодами черной смородины в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте около одного часа.
13.В конце готовый манник извлечь из духового шкафа, нарезать на порционные куски и посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Кефир - 250 мл
Манная крупа - 1 стакан
Яйцо куриное -2 шт
Сахар-песок - 220 гр.
Масло подсолнечное - 1.5 ч. л.
Смородина черная - 180 гр.
Приготовление:
1.Ягоды можно использовать, как свежие, так и в замороженном виде.
2.Вначале высыпьте манную крупу в удобную глубокую миску.
3.Теперь влейте кефир, желательно, чтобы он был жирный.
4.Хорошо размешайте, используя деревянную ложку. Оставьте однородную смесь на 35-40 минут, чтобы манная крупа набухала.
5.В другую посуду разбейте два яйца.Всыпьте сахарный песок.
6.Взбейте яйца и сахар при помощи блендера в течение пяти минут.
7.Соедините набухшую манку со взбитыми яйцами и добавьте просеянную пшеничную муку.
8.Всыпьте к будущему тесту для манника разрыхлитель.
9.Все компоненты хорошо перемешайте до однородного состояния. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
10.Прямоугольную форму смажьте растительным маслом, вылейте тесто и хорошенько разровняйте поверхностный слой.
11.Равномерно разложите подготовленные ягоды черной смородины. Если смородина свежая, ее следует помыть и обсушить на салфетке. А если ягоды заморожены, тогда необходимо слегка разморозить.
12.Далее поставьте манник с ягодами черной смородины в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте около одного часа.
13.В конце готовый манник извлечь из духового шкафа, нарезать на порционные куски и посыпать сахарной пудрой.
Сообщество: *//*DOLCE_VITA*//*
Канал: Рецепты
 56 |  0 |  7 |  0 |
 |  |  |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
