Мужская кухня
Канал: Мужская кухня 49
Канал: Мужская кухня 122
Канал: Мужская кухня 141
Канал: Мужская кухня 210
Кер у сус в переводе с армянского, буквально, Ешь и молчи - традиционное блюдо армянской кухни. В каждой армянской деревне существуют различные вариации приготовления этого блюда, но в результате всегда остается главное - сочетание жареной румяной картошки и сочного мяса с жареными овощами. Попробовав однажды Кер у сус, становится понятно почему это блюдо так называется - восхитительный вкус
Канал: Мужская кухня 323
Вообще гуляш - это первое блюдо, которое пришло к нам из венгерской кухни. Оно представляет собой наваристый сытный суп с большим количеством мяса и овощами.
Однако у нас оно претерпело изменения и мы, когда слышим слово "гуляш", представляем именно вот такое сначала жареное, а затем тушеное мясо с подливкой. У нас это считается вторым блюдом.
Канал: Мужская кухня 85
Канал: Мужская кухня 75
Канал: Мужская кухня 87
Канал: Мужская кухня 84
На праздничный стол, оригинальный, из обычных продуктов! Салат Министерский получил свое название из-за того, что подавали его в советских столовых при министерствах. Тогда он считался элитным блюдом. Предлагаю попробовать его классический вариант — с говядиной и яичными блинчиками.
Канал: Мужская кухня 99
Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Для рецепта засолки скумбрии понадобятся:
Свежемороженая скумбрия – 3 штуки,
...
Для рецепта засолки скумбрии понадобятся:
Свежемороженая скумбрия – 3 штуки,
...
Канал: Мужская кухня 71
Канал: Мужская кухня 196
Канал: Мужская кухня 29
Канал: Мужская кухня 192
Канал: Мужская кухня 201